AGENT D'ENTRETIEN ET D'HYGIENE (F/H) - LP Victor Hugo(26) - CDD - Valence - CONSEIL RÉGIONAL AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publiée le: 9/20/2021

Résumé de l'offre

Description de l'offre



Période de parution : du 20/09/2021 au 19/10/2021

Direction : LP VICTOR HUGO (26-Valence)
Cadre d'emploi : Adjoints Techniques EE
Localisation : Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

Descriptif :

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un agent d’entretien et d’hygiène pour le lycée professionnel Victor Hugo situé à Valence (CDD jusqu'au 31/12/2021), renouvellement de contrat possible.

 



Sous l’autorité du gestionnaire, vous assurerez l’entretien et le nettoyage de l’établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l’ensemble des locaux et participer aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en tenant compte de la présence d’élèves.



Vos missions seront les suivantes :

  • Effectuer seul ou sous le contrôle d’un responsable l’entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs) :
  • Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers.
  • Nettoyer les sanitaires
  • Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles
  • Entretenir et ranger le matériel utilisé
  • Contrôler l’état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations
  • Préparer les salles d’examen
  • Assurer le service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats
  • Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine (plonge par roulement)
  • Participer à l’entraide au sein des équipes

Missions ponctuelles :

  • Assurer la fonction d’accueil lors de la coupure de l’agent d’accueil ou lors de permanences et remplacements
  • Effectuer ponctuellement des petits travaux de cuisine : préparation de produits de base, de plats sous la surveillance du cuisinier ou du chef cuisinier
  • Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers
  • Participer aux travaux de lingerie


Compétences :

Savoirs :

  • Connaître les techniques, produits et matériels de nettoyage et/ou cuisine
  • Connaître les règles d’utilisation et le maniement des matériels de nettoyage et/ou cuisine (manuels et automatiques) et des produits
  • Connaître les règles d’accès aux locaux
  • Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion
  • Connaître les règles d’hygiène et sécurité
  • Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP)

Savoirs-faire :

  • Exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces
  • Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites
  • Contrôler l’approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits
  • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
  • Se conformer strictement à des notices ou consignes d’utilisation des produits
  • Manipuler des matériels, machines et appareils de nettoyage et/ou cuisine
  • Nettoyer les matériels et les machines après usage
  • Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d’usagers
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
  • Appliquer des pratiques de convivialité et d’accueil

Savoirs-être :

  • Vous êtes organisé, rigoureux, polyvalent et vous savez faire preuve d'autonomie dans votre travail
  • Vous êtes réactif, en capacité de respecter des impératifs de délais et d'apporter un soin particulier dans toutes les tâches qui vous sont confiées
  • Vous aimez travailler en équipe et vous savez être attentif aux autres dans votre environnement professionnel

Niveau de qualification :

Titre ou diplôme de niveau V (souhaité): BAC PRO Hygiène et environnement, BEP Métiers de l'hygiène.

Horaires : à déterminer avec l'établissement.