Agent d’entretien et d’hygiène Equipe Mobile Lycée(H/F) Annemasse Cluses - TR AEH - BASSIN Annemasse/Cluses - CONSEIL RÉGIONAL AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publiée le: 7/9/2019

Résumé de l'offre

Description de l'offre



Période de parution : du 09/07/2019 au 31/08/2019

Direction :
Cadre d'emploi : Adjoints Techniques EE
Localisation : Haute-Savoie

Descriptif :
Vous souhaitez intégrer une équipe d’agents d’entretien mobile sur le territoire d'Annemasse/Cluses en Haute-savoie et valoriser vos compétences sur ce bassin. La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute et vous propose de postuler sur un poste d’agent d’entretien et d’hygiène titulaire remplaçant.

Vous serez placé sous l’autorité hiérarchique de la Région (DRH-Service emploi compétences) et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.


Dans ce cadre, vous assurerez l’entretien et le nettoyage de l’ensemble des locaux des lycées de votre territoire d’attache. Vous participerez aussi aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou du cuisinier tout en tenant compte de la présence des élèves.

Vous serez amené à effectuer des remplacements ponctuels et fréquents dans les lycées se situant sur Annemasse, Saint-Julien en Genevois, Cluses, Passy, Bonneville, La Roche-sur-Foron.


Activités liées au poste :
- Effectuer l’entretien courant des locaux et des espaces publics (travaux de balayage, dépoussiérage et de lavage des sols, vitres, murs, meubles, matériels divers, etc.).
- Contrôler l’état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés ainsi que des dégradations.
- Nettoyer les blocs sanitaires.
- Trier et évacuer les déchets courants.
- Entretenir et ranger le matériel utilisé.
- Assurer le service des repas et nettoyer la vaisselle ainsi que le matériel de cuisine (petite et grosse plonge).


Activités spécifiques :

- Assurer une aide à la préparation des différents plats
- Surveiller leurs cuissons
- Aider au magasinage alimentaire
- Assurer la fonction d’accueil en l’absence de l’agent d’accueil ; préparer les salles d’examen ; travaux de lingerie etc.


Compétences :
SAVOIR-FAIRE :

- Savoir organiser son travail.
- Savoir doser les produits en fonction des tâches à exécuter et savoir respecter les consignes et notices d’utilisation des produits d’entretien, savoir contrôler l’approvisionnement de son poste de travail.
- Savoir exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces, manipuler les machines et appareils de nettoyage.
- Savoir respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.

Dans le cadre de vos fonctions d’aide à la restauration, vous devez savoir :

- maintenir et remettre en température les mets préparés et les servir.


CONNAISSANCES :

- Avoir une expérience significative dans l’entretien d’espaces fréquentés par du public ainsi que dans la restauration collective.
- Connaître les techniques et les règles d’utilisation des produits et matériels d’entretien. Une connaissance du matériel de cuisine de collectivité serait un atout.
- Savoir utiliser l’outil informatique (messagerie, outils bureautique).
- Connaître et respecter les normes HACCP en vigueur.
- Connaître les produits alimentaires et les techniques de préparation culinaires en restauration collective.
- Connaître les notions règlementaires sur les établissements recevant du public (ERP).

Spécificités liées à la sécurité du travail :

- Port des EPI obligatoire (chaussures de sécurité, vêtements de travail etc …)
- Port régulier de charges < 10 kg
- Chaleur et humidité lors de la plonge

SAVOIR-ETRE :

- Capacité à être mobile sur l’ensemble du territoire du bassin d’attache.
- Etre souple et disponible.
- Etre organisé(e), rigoureux(se) et méthodique.
- Etre polyvalente(e).
- Avoir un bon relationnel et un bon esprit d’équipe.
- Etre discret(e) et autonome.

Conditions de travail / Spécificités liées à l’emploi :
- Poste à temps plein,
- déplacements exigés et fréquents (permis B + véhicule exigés),
- activité calée sur le calendrier scolaire,
- positions contraignantes : ports et maniement d’objets lourds, utilisation de produits toxiques, ports et utilisation des équipements de protection individuels et collectifs.

Horaires de travail* : 6h30/15h30 du lundi au jeudi / 6h30 – 15h19 pour le vendredi.(Ponctuellement : possibilité de dérogation sur les horaire

Résidence administrative : ENILV - La Roche sur Foron