AGENT D'ENTRETIEN ET D'HYGIENE (F/H) -Lycée horticole de Saint-Ismier (38) - Saint-Ismier - CONSEIL RÉGIONAL AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publiée le: 1/8/2021

Résumé de l'offre

Description de l'offre



Période de parution : du 08/01/2021 au 07/02/2021

Direction : L. HORTIC. DE ST-ISMIER (38 - St Ismier)
Cadre d'emploi : Adjoints Techniques EE
Localisation : Saint-Ismier, Auvergne-Rhône-Alpes, FR

Descriptif :

La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée horticole de Saint-Ismier. Situé au sein d'un parc de 6 hectares, cet établissement d'enseignement général et technologique agricole du bassin du Grésivaudan accueille 300 élèves (140 élèves internes).



Sous l’autorité de la chef d’établissement et par délégation de la gestionnaire, vous assurerez l’entretien et le nettoyage de l’établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l’ensemble des locaux et participerez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine, en tenant compte de la présence des élèves (300 élèves, 130 internes).



Dans ce cadre, vos activités seront les suivantes :

  • Effectuer seul ou sous le contrôle d’un responsable l’entretien courant des locaux et des espaces publics intérieurs et extérieurs : salles de classe (dont labos et salles informatiques, salle de restauration, internat…
  • Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers.
  • Nettoyer les sanitaires.
  • Trier et évacuer les déchets courants et nettoyer les containers.
  • Entretenir et ranger le matériel utilisé.
  • Contrôler l’état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations.
  • Préparer les salles d’examen.
  • Assurer le service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne, distribution des plats.
  • Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine (passage en plonge le midi et le soir par roulement).

 

Activités spécifiques que vous pourrez être amené à réaliser : 

  • Effectuer ponctuellement des petits travaux de cuisine : préparation de produits de base, de plats sous la surveillance du cuisinier ou du chef cuisinier.
  • Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers.
  • Participer aux travaux de lingerie.

 

Les missions du poste sont susceptibles d’évoluer en fonction des nécessités de service.



Compétences :

Savoirs :

  • Connaître les techniques, produits et matériels de nettoyage et/ou cuisine.
  • Connaître les règles d’utilisation et le maniement des matériels de nettoyage et/ou cuisine (manuels et automatiques) et des produits.
  • Connaître les règles d’accès aux locaux.
  • Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion.
  • Connaître les règles d’hygiène et sécurité.
  • Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP).

Niveau de qualification : Bac pro Hygiène et environnement, BEP Métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement, CAP Maintenance et hygiène des locaux.

 

Savoir-faire :

  • Exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces.
  • Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites.
  • Contrôler l’approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits.
  • Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
  • Se conformer strictement à des notices ou consignes d’utilisation des produits.
  • Manipuler des matériels, machines et appareils de nettoyage et/ou cuisine.
  • Nettoyer les matériels et les machines après usage.
  • Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d’usagers.
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Appliquer des pratiques de convivialité et d’accueil.

 

Savoirs-être : polyvalent, organisé, rigoureux et méthodique, vous avez également l’esprit d’équipe et savez faire preuve de ponctualité, d'assiduité et de discrétion professionnelle.

 

Horaires : 12h00 à 20h45 du lundi au jeudi et 10h30 à 18h le vendredi. L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.

 

Merci de contacter le lycée horticole de Saint-Ismier avant d'adresser votre candidature, afin de prendre connaissance de l'ensemble des spécificités du poste (Mme Chantal SANZ, gestionnaire de l'établissement, ou Mme Anne-Cécile CHASSAC, adjointe de la gestionnaire - 04 76 52 03 63).