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Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien (H/F) - Poste n°11747 - Lycée Roger Claustres - CLERMONT-FERRAND - Clermont-Ferrand - CONSEIL RÉGIONAL AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publiée le: 2/2/2018

Résumé de l'offre

Description de l'offre


Référence : 2018/LYCEE 63/P06705
Direction : Lycée Roger Claustres - Clermont-Ferrand
Type de contrat :Fonctionnaire ou lauréat de concours
Cadre d'emploi : Adjoints Techniques EE
Localisation : Puy-de-Dôme


Descriptif :




La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute et vous propose de candidater sur un poste d'Agent Polyvalent de Restauration et d'Entretien au sein du lycée Roger Claustres à Clermont-Ferrand.



HORAIRES DE TRAVAIL* :


SEMAINE PAIRE OU IMPAIRE: LUNDI-MARDI-MERCREDI-JEUDI :6H-14H30

VENDREDI:6H00-14H



SEMAINE IMPAIRE OU PAIRE : LUNDI-MARDI-MERCREDI-JEUDI : 12H-20H

VENDREDI : 12H-19H30


•Les emplois du temps élaborés par la direction des lycées, sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités de service


Observations :

Interventions éventuelles sur les deux sites : CLAUSTRES et POLE AERONAUTIQUE AULNAT

+ jours de permanence pendant les congés scolaires


MISSIONS :

Sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, de la gestionnaire (Mme PARON) et de l'agent encadrant des équipes techniques, vous aurez la charge d'assurer la préparation froide des repas (hors d’œuvre, desserts...), la distribution des repas, la plonge, le nettoyage et l'entretien des locaux et des équipements


ACTIVITES :

NETTOYAGE DES LOCAUX ET MATÉRIELS

•Exécute avec le matériel adapté les opérations de nettoyage des locaux, surfaces et matériels des locaux pédagogiques, techniques, administratifs et des locaux du service de restauration et d’hébergement, (Lavage, balayage et dépoussiérage des locaux et surfaces.)

•Veille et rend compte aux responsables de l’état des locaux (dégradations, dysfonctionnements, améliorations à apporter…)

•Veille à l’approvisionnement des services en matériels et produits de nettoyage,

•Nettoie immédiatement tout graffiti ou tag à caractère raciste, obscène ou incitatif à la violence et rend compte.

•Nettoie les machines et locaux d’entretien après utilisation,

•Assure l’entretien courant et le rangement du matériel de nettoyage,

•Trie et évacue les déchets courants,

•Répartit les déchets dans les containers adaptés.



ACCUEIL PHYSIQUE ET TELEPHONIQUE -(Activité accessoire lors de remplacement / permanences…)

•Assure le premier contact, physique ou téléphonique, des usagers,

•Analyse le besoin d'informations, fournit directement la réponse (avec l'autorisation du gestionnaire) ou oriente vers les services compétents,

•Transmet les messages,

•Contrôle l'accès aux lieux,

•Assure la fermeture des locaux et veille à l'arrêt des installations électriques et techniques



SERVICE RESTAURATION

•Assure le service de plonge,

•Prépare et distribue les repas.




Compétences :




SAVOIR-FAIRE :

•Appliquer les consignes d’hygiène et sécurité écrites et orales de la hiérarchie

•Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites de l’agent chef et du gestionnaire,

•Travailler seul ou en équipe en tenant compte des absences des autres agents affectés sur le même service,

•Reconnaître les différentes surfaces à entretenir et mettre en place les techniques de nettoyage appropriées

•Respecter les conditions d’utilisation des produits et des équipements de nettoyage,

•Etre capable de gérer, en autonomie, la nature, le calendrier et la fréquence des opérations de nettoyage. (Suivre le protocole de nettoyage)


SAVOIRS :

•Savoir utiliser les appareils de nettoyages (auto-laveuse, mono-brosse)

•Connaissance des règles d’hygiène, d’utilisation des produits de nettoyage (dosage, toxicité, règles et consignes d’utilisation, conditions de stockage…),

•Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (ex-HACCP)

•Bonne culture santé sécurité au poste de travail,

•Connaissance des structures et services de l’établissement et de son fonctionnement,

•Connaissance de la réglementation en matière de code du travail, d’hygiène et de sécurité.

•Notions de sécurité et risques pour le public.



SAVOIR-ETRE :

•Savoir travailler en équipe.

•Devoir de discrétion, de loyauté, de neutralité et d’honnêteté dans l’exercice des missions de fonctionnaire

•Devoir de respect du règlement intérieur de l’établissement.

•Capacité à travailler en autonomie

•Discernement et sens des initiatives dans l’exercice de ses attributions

•Capacité d’organisation

•Rigueur et soin

•Il est attendu de l’agent un respect de la voie hiérarchique (conformément à la Convention Région/EPLE) et du règlement intérieur de l’établissement


PARTICULARITES DU POSTE :

•Permis B (déplacement sur le site d'Aulnat)

•Véhicule de service



Merci de contacter l'établissement afin de prendre connaissance d'éléments supplémentaires liés au poste: 04.73.19.21.00

Gestionnaire : Madame Véronique PARON

Agent encadrant des Equipes Techniques : Monsieur Jérôme BERTHEZENE



Réference : 2018/LYCEE 63/P06705
Publication du 02/02/2018 au 09/03/2018