Ce site utilise des cookies. Pour en savoir plus sur notre politique d'utilisation des cookies, cliquez Politique d'utilisation des cookies

RESPONSABLE DES EQUIPES TECHNIQUES (H/F) - Lycée INTERNATIONAL FERNEY VOLTAIRE (01) - CONSEIL RÉGIONAL AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publiée le: 8/2/2018

Résumé de l'offre

Description de l'offre

Référence : 18/LYC/FERNEY VOLTAIRE/RET
Direction : L. INT. FERNEY-VOLTAIRE (01 - Ferney-Voltaire)
Type de contrat :Fonctionnaire ou lauréat de concours
Cadre d'emploi : Techniciens
Localisation : Ain

Descriptif :


La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute sur un poste de Responsable des équipes techniques à pourvoir au sein du lycée international Ferney-Voltaire.
Situé à Ferney-Voltaire dans l’Ain, le lycée est une cité scolaire (collège et lycée), multi-sites (Ferney-Voltaire et Saint Genis Pouilly) qui accueille 2800 élèves dont 42 internes.
Le lycée dispose, outre le bâtiment principal, de 23 bâtiments annexes et d’espaces verts.
Une rénovation énergétique et des travaux permanents (PMILP…) sont en cours et les travaux pour l’accessibilité des personnes handicapées sont prévus.

Sous l’autorité du chef d’établissement et sous la responsabilité du gestionnaire, vous avez un rôle de conseil et d’assistance spécifique auprès de l’équipe de direction.
Vous assurez le pilotage, l’animation et la coordination de l’ensemble des équipes techniques chargées de la restauration, de l’entretien et de la maintenance générale des bâtiments et de leurs abords, tout en tenant compte de la présence d’élèves.

Votre équipe est composé de 48 agents dont 31 agents au service général, 5 agents à l’équipe technique dont 2 AMIEST/RE – un sur chaque site, 12 agents en cuisine dont deux chefs de cuisine.


Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :

- Animer et piloter les différentes équipes techniques, en tenant compte des problématiques spécifiques et de l’organisation globale au sein de l’établissement
- Programmer et planifier les activités en fonctions des contraintes des différents services au sein de l’établissement et du rythme scolaire
- Conseiller et assister l’équipe de direction, notamment dans le choix des entreprises prestataires ainsi que des produits, outils et matériels utilisés par les équipes
- Gérer les relations avec les entreprises extérieures, planifier et superviser leurs interventions, suivre les budgets correspondants
- Participer à l’organisation des campagnes d’évaluation des agents régionaux, en lien avec l’équipe de direction
- Analyser et anticiper les besoins en formations des différentes équipes
- Contribuer à la gestion des remplacements des agents temporairement absents dans les différentes équipes, en lien avec le service emploi recrutement
- Garantir le respect de la réglementation en matière d’hygiène (générale, alimentaire et de sécurité) au sein de l’ensemble des équipes d’agents des lycées et animer la prévention HSCT dans les établissements en lien avec l’ACMO
- Assurer un suivi scrupuleux des prescriptions des commissions de sécurité.
- Assurer un rôle de relais auprès des services du siège de la Région en charge des problématiques liées à l’hygiène et la sécurité
- Assurer la mise en place et le suivi de tous les contrats de maintenance et de vérification (SSI – GAS – électricité….) en relation avec l’équipe de direction

ACTIVITES SPECIFIQUES
- Gestion inter-sites, sur des sites étendus
- Disponibilité nécessaire pour les entreprises
- Déplacements fréquents

Compétences :


SAVOIRS :
- Diplômes appréciés (baccalauréat professionnel ou technologique) et/ou expérience professionnelle significative dans les domaines de la restauration, de la maintenance et l’entretien des bâtiments
- Maîtriser des méthodes d'organisation, de pilotage et d'animation d'une équipe
- Connaître le cadre réglementaire du fonctionnement des collectivités et des établissements d’enseignement
- Connaître les partenaires institutionnels des lycées
- Connaître les différentes normes techniques, les règles d’hygiène et de sécurité, la réglementation sur les établissements recevant du public
- Avoir des notions générales sur les différents corps de métiers du bâtiment et de ses abords, de la cuisine et de l’entretien des locaux
- Avoir des notions générales sur les différents produits, matériels et machines utilisées par les équipes techniques
- Avoir des notions générales sur les règles de fabrication culinaire en restauration collective, sur les règles d’hygiène alimentaire, de conservation, de conditionnement et d’assemblage des produits, de gestion des stocks alimentaires
- Connaître des procédures et autocontrôles appliqués dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître la prévention CHSCT

SAVOIR FAIRE :
- Apporter une aide à la décision sur des choix techniques
- Contrôler l’application des normes et des techniques de mise en œuvre des matériaux et des matériels
- Evaluer la durée, les moyens matériels et humains et éventuellement le coût d'une intervention technique
- Négocier avec les prestataires
- Suivre un budget et connaître les marchés publics
- Identifier les besoins en formation propres aux différentes équipes techniques
- Expliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité et les normes professionnelles
- Proposer des améliorations en matière d’hygiène et de sécurité
- Evaluer les agents
- Savoir repérer et gérer les conflits
- Anticiper les périodes d’activité importantes de l’établissement et établir les plannings des différentes équipes techniques en fonction

SAVOIR-ETRE :
- Avoir des qualités relationnelles, d’encadrement et d’animation d’équipe
- Etre polyvalent et autonome
- Etre organisé et avoir de la rigueur
- Savoir travailler en équipe
- Avoir le sens des responsabilités

Poste ouvrant droit aux titulaires à la NBI encadrement


Réference : 18/LYC/FERNEY VOLTAIRE/RET
Publication du 02/08/2018 au 07/09/2018